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Arroz Nordestino

Arroz Nordestino

Arroz Nordestino Receita para 4 pessoas Aprenda a receita do famoso Arroz Nordestino servido no Caseratto. Um prato família para fazer em casa e compartilhar. Ingredientes Manteiga do sertão - 60ml Pimenta de cheiro - 40g Cebola roxa - 70g Carne desfiada - 400g Creme...

Croqueta Nordestina

Croqueta Nordestina

Croqueta Nordestina Aprenda a receita da famosa Croqueta Nordestina servida no Caseratto. Um petisco delicioso para fazer em casa e compartilhar com amigos. Ingredientes Carne cozida e desfiada 5kg Margarina 1kg Farinha de trigo 1 kg Tempero Alho 100g Pimenta de...

Você sabe o que é ragu ?

Você sabe o que é ragu ?

Você sabe o que é ragu? Com a modernização da culinária e o acesso a informação comecam a surgir novos termos nos cardápios de bares e restaurantes. “Carne desfiada salteada na cebola”, “Camarão glaceado com molho barbecue”, “Filé de frango ao molho demi glace” e por...

Aprenda 5 molhos incríveis para acompanhar sua carne

Aprenda 5 molhos incríveis para acompanhar sua carne

Um bom corte de carne precisa de um molho a altura para acompanhar. Que tal aprender 5 agora mesmo e sair da mesmice? Não tem como negar que uma boa carne merece um molho incrível, não é? Aquele corte macio, suculento, no ponto que você gosta e um molho bem gostoso. É...

História, curiosidades e preparo clássico de risotos

História, curiosidades e preparo clássico de risotos

Risoto é sinônimo de tradição e comida boa, conheça algumas curiosidades sobre o prato e motivos para pedir sempre. Risoto é italiano, mas está presente no paladar e no coração das pessoas mundo afora. Sua tradução literal é arroz pequeno, e assim, com esse tipo...

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